Ми пишаємося тим, що святкуємо нову повністю електричну комерційну кухню в Sacramento Asian Sports Foundation (SASF), що стало можливим завдяки програмі електрифікації бізнес-районів у рамках нашого Community Impact Plan та програми електрифікації малого та середнього бізнесуComplete Energy Solutions року. Ця модернізація замінила всі газові прилади на сучасне електричне обладнання, включно з індукційною станцією воків, гриль, духовками, фритюрницею та станцією для зберігання каструлей.
Перехід до повністю електричної кухні — це суттєва зміна, особливо для кухонь, що базуються на вогняних традиціях, як-от приготування воків. Готовність SASF прийняти цю нову технологію підкреслює силу нашого партнерства та їхню відданість інноваціям у громаді. Від нагороди Shine у 2021 році за енергоефективні оновлення до нової повністю електричної кухні, SASF продовжує робити позитивний внесок у регіон.
Їхня нова кухня прийматиме демонстрації, екскурсії та навчання, щоб допомогти членам громади, кулінарним професіоналам і власникам ресторанів побачити, що індукційна кухня може працювати для азійської кухні. Нова технологія також розширить доступ до ефективних варіантів приготування їжі, зменшить забруднення повітря в приміщеннях від газових приладів і знизить довгострокові експлуатаційні витрати об'єктів SASF завдяки економії на рахунках за електроенергію.
Разом ми будуємо здоровіші, більш стійкі та стійкі райони зараз і для майбутніх поколінь.
